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Muffa interna

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Cause, condizioni di vita, processi di fisica delle costruzioni, misure preventive e procedure per la crescita di muffe negli ambienti chiusi

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Di seguito troverai alcune informazioni sulla formazione della muffa negli ambienti chiusi

La muffa è spesso oggetto di controversie in materia di diritto locativo.

È importante chiarire se la responsabilità è dell'edilizia o se vi è un comportamento scorretto degli utenti.

Per valutare giuridicamente la questione della colpa è necessaria una valutazione attendibile della catena delle cause!

È necessario un esame critico dei seguenti fattori d'influenza

  • Comportamento di riscaldamento e ventilazione dei residenti

  • Funzionalità dell'impianto di riscaldamento

  • Protezione termica e ponti termici

  • Tenuta all’aria dell’involucro edilizio

  • Aumento del potenziale di rischio per le nuove costruzioni

  • Cambiamenti del clima interno a seguito delle ristrutturazioni degli spazi abitativi

La muffa necessita in particolare delle seguenti condizioni di vita nel suo ambiente:
  • Umidità relativa elevata

    • Condizioni di crescita particolarmente buone si trovano sempre quando si forma condensa sul o nel materiale/componente da costruzione.

    • Lo sviluppo delle spore avviene i. D. Di solito avviene ad un'umidità relativa elevata di circa l'80%.

  • Umidità

    • Il criterio decisivo per la germinazione e la crescita dei microrganismi è l'acqua disponibile.

    • Il fungo può estrarre vapore acqueo sia dal substrato che dall'aria.

  • Temperatura

    • La crescita dei funghi avviene principalmente in un intervallo di temperature compreso tra 0 °C e 50 °C.

    • La temperatura ottimale di crescita è di circa 30 °C.

  • Contenuto nutritivo sufficiente del substrato

    • Quasi tutte le sostanze organiche possono fungere da fonte di cibo per le muffe (ad esempio legno, carta/carta da parati, vernice, plastica, ecc.) e ne favoriscono la crescita.

    • La carta da parati e la colla per carta da parati sono un mezzo favorevole alla proliferazione della muffa, poiché contengono cellulosa e sostanze organiche facilmente disponibili. Ma anche i rivestimenti plastici di intonaci e vernici (vernici a emulsione) possono essere utilizzati dalle muffe come fonte di cibo.

  • valore del ph

    • Le muffe preferiscono prosperare in un ambiente leggermente acido con valori di pH compresi tra 4,5 e 6,5.

    • Alcune specie fungine tollerano anche valori di pH compresi tra 2 e 11.

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Processi fisici delle costruzioni che precedono la formazione delle muffe:

A causa dell'acqua liberamente disponibile necessaria per la formazione della muffa, la formazione di muffa può sempre essere considerata un'indicazione di una situazione strutturale o di utilizzo difettosa. Spesso due diversi processi fisici delle costruzioni precedono la formazione della muffa:

  • Condensa sulle superfici dei componenti o nella sezione trasversale dei componenti

  • Penetrazione dell'umidità nei componenti

Condensa sulle superfici dei componenti
  • L'aria satura di vapore acqueo ha un parente Umidità del 100%.

  • Questo limite di saturazione dipende dalla temperatura dell'aria. Maggiore è la temperatura, maggiore è la quantità di vapore acqueo che l'aria può trattenere. Pertanto, se l'aria umida viene riscaldata in un sistema chiuso senza che vi entri vapore acqueo, l'umidità relativa diminuisce. Al contrario, l’umidità relativa aumenta quando l’aria viene raffreddata.

  • La temperatura alla quale deve scendere un volume d'aria chiuso finché l'umidità relativa non raggiunge il 100% è definita "punto di rugiada".

  • La condensa si forma sulle superfici dei componenti lato ambiente se la loro temperatura superficiale è inferiore alla temperatura del punto di rugiada dell'aria.

Tabella 1: Temperatura del punto di rugiada °C in base alla temperatura dell'aria ambiente e all'umidità relativa

Tabella 2: Concentrazione di saturazione del vapore acqueo nell'aria

Esempio 1: punto di rugiada

Con un'umidità relativa del 50% e una temperatura dell'aria di 20°C, il punto di rugiada è di 9,3°C (vedi anche Tabella 1).
Si forma condensa sulle superfici dei componenti che hanno una temperatura inferiore a 9,3°C.

Questo processo continua fino a quando il contenuto di umidità dell'aria è inferiore o uguale al contenuto massimo di umidità assorbibile  ≤ 100%.

Esempio 2: Acqua nell'aria ambiente

Ad una temperatura di +20°C ed un'umidità relativa del 50%, in ogni m³ di aria ambiente sono contenuti 17,25 x 0,5 = 8,63 g di acqua (vedi anche Tabella 2).

Esempio 3: rel. Umidità

Al diminuire della temperatura, rel. Umidità (con una quantità costante di acqua nell'aria della stanza).

A parità di contenuto assoluto di acqua, l'umidità relativa si riduce aumentando la temperatura dell'aria ambiente e aumenta la temperatura delle superfici delle pareti interne, riducendo così il rischio di muffe.

Esempio 4: Contenuto di vapore acqueo nell'aria in funzione della temperatura e dell'umidità relativa.

Se la temperatura dell'aria in una stanza è di 20°C e l'umidità relativa è del 50%, l'aria contiene un contenuto di acqua di 8,63 g/m3 (vedi esempio 2). Se anche la parete esterna all'interno della stanza ha una temperatura superficiale di 20°C, anche qui l'umidità sarà del 50%. Se la temperatura superficiale all'interno della parete si raffredda fino ad esempio a 15°C, la temperatura dell'aria ambiente e la temperatura relativa rimangono invariate. Se l'umidità dell'aria è al centro della stanza, l'umidità relativa vicino alla parete aumenta al 67% (vedi esempio 3). Il contenuto assoluto di acqua nell'aria al centro della stanza è di 8,63 g/m3, identico a quello vicino alla superficie della parete. Se l'umidità relativa vicino alla parete raggiunge l'80%, si è raggiunta la condizione critica che favorisce la formazione di muffe.

La temperatura della superficie della parete sarà quindi di 12,6°C (punto B). Se la superficie interna della parete si raffredda ulteriormente, ad esempio fino a 9,3°C, viene raggiunto il punto di rugiada (punto C). Se la temperatura all'interno della parete scende ulteriormente al di sotto, sulla superficie della parete si forma della condensa (punto D) perché l'umidità relativa ha raggiunto il 100%.

Penetrazione dell'umidità nei componenti

L'umidità dei componenti può verificarsi a causa delle seguenti cause:

  • Mancanza di resistenza alla pioggia battente sui muri esterni, ad esempio:

    • vernice inadeguata,

    • materiale lapideo da rivestimento altamente assorbente,

    • giunzioni altamente assorbenti di pietre da rivestimento,

    • Collegamenti dei componenti sigillati in modo errato

  • Risalita capillare di umidità dovuta a strati barriera mancanti o inadeguati

  • Penetrazione di umidità di componenti a contatto con il terreno a causa di un'impermeabilizzazione dell'edificio inadeguata o inadeguata

  • Umidità residua in edifici giovani e penetrazione di umidità a causa degli influssi atmosferici del periodo di costruzione

  • Perdite dal tetto

  • Guasti ai tubi, tubi scoppiati

Quando si ristrutturano aree colpite da muffe è sempre necessario determinarne prima la causa!

Le 3 "sezioni" pertinenti  (micelio, portatori di conidi, spore) nella struttura di una muffa

1. Innanzitutto, da una spora di muffa che si è depositata su un terreno fertile adatto si forma una struttura filamentosaMicelio. Questo è costituito da fili fungini (ife) microscopicamente piccoli, lunghi, sottili e multiramificati che si diffondono dai singoli punti in tutte le direzioni. Questo micelio è il vero fungo.

 

2. La riproduzione avviene tramite spore (conidi).

Dopo un po' di tempo, i fili miceliali producono numerose ife speciali, che Portatori di conidi.

 

3. IlSperoni oppure i conidi si trovano sulla punta, dove poi vengono vorticati al minimo soffio d'aria. Una volta presenti in grandi quantità, possono compromettere la salute dei residenti negli ambienti chiusi.

Foto: Sanosil AG

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Misure preventive contro l'infestazione da muffe

A. Misure in loco

 

  • Influenza del livello di isolamento: La formazione di muffe sul lato interno delle strutture edilizie dipende dalla temperatura e dall'umidità superficiale. Questi a loro volta sono influenzati dal coefficiente di trasmissione del calore (valore U) e dalla resistenza alla trasmissione del calore, nonché dalle condizioni igrotermiche prevalenti nella stanza. Il livello di isolamento, caratterizzato tramite il valore U, influenza notevolmente la temperatura superficiale della parete interna e quindi l'umidità relativa. Uno scarso isolamento termico o un valore U elevato provocano basse temperature superficiali e con il conseguente aumento dell'umidità un elevato rischio di formazione di muffe.

  • Ponti termici:I ponti termici sono punti deboli localizzati nelle superfici circostanti un edificio attraverso i quali fluisce verso l'esterno una quantità di calore maggiore rispetto alle zone adiacenti, con conseguente riduzione della temperatura superficiale interna.

    • Ponte termico determinato geometricamente: L'angolo dell'edificio rappresenta un ponte termico geometricamente determinato. La superficie della parete esterna (raffreddamento) è maggiore della superficie della parete interna (riscaldamento).

    • Ponte termico legato alla costruzione: a causa dell'indebolimento della parete esterna a causa delle fessure di installazione, delle nicchie dei radiatori, delle spallette delle finestre, ecc., può fluire più calore verso l'esterno.

    • Ponti termici legati ai materiali: i ponti termici legati ai materiali (ad es. supporti in calcestruzzo nella muratura) sono aree nei componenti esterni che hanno un trasferimento di calore inferioreng resistenza rispetto alle zone adiacenti (anche per ragioni progettuali).

​IlConseguenze dei ponti termici sono (oltre alle maggiori perdite di energia) un abbassamento della temperatura, un aumento dell'umidità sulla superficie interna e il rischio che la temperatura scenda al di sotto del punto di rugiada e quindi la formazione di muffe. 

  • Waltre misure in loco

    • Rispetto dei requisiti di protezione termica minima 

    • Fornire protezione contro la pioggia battente per proteggere l'involucro esterno dell'edificio

    • Sigillatura della piastra di base mediante idonei strati barriera contro la risalita capillare dell'umidità

    • Copertura del tetto densa e struttura strutturalmente corretta della struttura del tetto.

    • Installazioni impermeabili (impianti di riscaldamento e idraulici).

    • Riduzione dell'umidità residua nelle nuove costruzioni e della penetrazione dell'umidità dovuta agli influssi atmosferici del periodo di costruzione.

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B. Misure relative agli utenti

 

Ventilazione adeguata: Per evitare che l'umidità aumenti gradualmente fino al 100%, parte del vapore acqueo contenuto nell'aria deve essere eliminato dall'aria ambiente. Id. Questo di solito viene fatto attraverso la ventilazione della stanza, ad es. cioè, parte dell'aria interna viene sostituita dall'aria esterna.
Il ricambio d'aria in un edificio può avvenire in due modi:

  • Attraverso la ventilazione naturale mediante l'apertura di porte e finestre nonché attraverso perdite nell'involucro esterno dell'edificio o

  • mediante ventilazione meccanica mediante ventilatori.

Ventilare lo spazio abitativo è il mezzo più efficace per rimuovere l'umidità dalla stanza.

 

Altre misure preventive includono:

  • Riduzione della produzione di umidità: In ogni appartamento, l'umidità viene costantemente generata durante la vita: facendo il bagno, cucinando, lavandosi, asciugandosi e attraverso le piante d'appartamento. Vengono generate le seguenti quantità di umidità per persona o processo: grammi di acqua all'ora. La produzione giornaliera di umidità per una famiglia di quattro persone è di circa 10 - 15 litri di acqua al giorno.

  • Riscaldamento sufficiente:Gli appartamenti con stanze singole non riscaldate (di solito camere da letto, corridoi, ecc.) sono sfavorevoli. In questi locali si ha una temperatura dell'aria ambiente e quindi superficiale più bassa, abbinata ad un'elevata umidità dell'aria superficiale.

  • Mobili e tende su/davanti alle pareti esterne:Il rivestimento delle pareti esterne con mobili volumetrici senza distanza dal pavimento impedisce il controllo uniforme della temperatura delle superfici delle pareti da parte dell'aria che circola nella stanza. In pratica, tali superfici delle pareti esterne dietro i mobili hanno una temperatura superficiale che nei mesi invernali può essere di circa 2 - 5 K inferiore alla normale temperatura superficiale della stanza delle pareti esterne vicine. Nei vecchi edifici scarsamente isolati la temperatura scende regolarmente al di sotto del punto di rugiada, provocando la formazione di condensa.

Procedura per la crescita della muffa in ambienti chiusi

1. Determinare la causa! => Qual è la causa del danno causato dall'umidità?


2. Progettazione della riqualificazione=> Lo sforzo di ristrutturazione dovrebbe essere adattato all’entità del danno e al tipo di utilizzo dello spazio. Giocano un ruolo, tra gli altri, i seguenti aspetti:

  • dimensione dell’area interessata,

  • Forza dell’infestazione (singole macchie o rivestimento di muffa “spesso”),

  • Profondità dell'infestazione (superficiale o negli strati più profondi),

  • Tipi di muffe presenti (importanti per il rischio di allergie e infezioni, alcuni tipi di muffe producono tossine tossiche),

  • Tipo di materiali interessati (su materiali lato locale che possono essere rimossi rapidamente o in muratura),

  • Tipologia d'uso (ripostiglio, soggiorno, asilo, ospedale).

Con l’aiuto di questi criteri è necessario effettuare una valutazione complessiva con competenza. Successivamente dovranno essere formulate le conseguenti misure di protezione per la ristrutturazione.

 

3. Supervisione della costruzione e controllo di riuscita

Architektonisches Gebäude

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